Wij kennen local hero Martijn Eggens al heel lang. Hij richtte zijn brouwerij op in hetzelfde jaar dat Just in Beer werd opgericht en twee jaar nadat Baxbier werd opgericht. Eggens staat bekend om zijn uitstekende Belgische bieren (Tripel, Quadrupel, Blond) en natuurlijk zijn Barrel Ageing programma dat zeer gewilde bieren produceert. Zelfs beroemdheden hebben zijn bieren geproefd: Eggens bieren waren een impromptu onderdeel van hun concert in Groningen in 2022.
Wie zijn die lui?
Martijn Eggens begon met brouwen vanuit zijn thuiskeuken (net als zijn vader ooit deed). Uiteindelijk merkte hij dat zijn 50 liter brouwerij niet genoeg bier produceerde om iedereen tevreden te stellen. Toen wendde Martijn zich tot Baxbier – dat toevallig praktisch vlakbij zijn huis was gevestigd. Baxbier kon de recepten van Martijn in grotere hoeveelheden brouwen. Dus vanaf 2017 waren zijn bieren verkrijgbaar in heel Noord-Nederland.
Inmiddels kun je Eggens vinden in veel speciaalzaken verspreid over heel Nederland.
Meer weten over Eggens?
Klik hier maar eens op!
