Een koelkast vol bier in een woongemeenschap in Bingen (vlakbij Mainz) inspireerde drie vrienden om zelf te gaan brouwen. Hoewel ze erkennen dat er niet echt een vaste definitie is voor ambachtelijk bier, namen ze het op zich om IPA’s, sours en alle andere soorten bier met ‘Leidenschaft’ (zoek maar op: https://translate.google.com/?sl=de&tl=en…) te brouwen. En ook: ze ontwierpen het beste craft beer T-shirt ter wereld.
We kunnen SCHWARZE ROSE Craft Beer alleen maar gelijk geven als ze zeggen: ‘Life is Brewtiful!’
Wie zijn die lui?
Opgericht door een groep vrienden met een gedeelde passie voor ambachtelijk bier, is de brouwerij van een bescheiden begin uitgegroeid tot een gerespecteerde naam in de ambachtelijke biergemeenschap. Hun focus ligt op het creëren van gedurfde en smaakvolle bieren, waaronder IPA’s, stouts en sours, allemaal gemaakt met nauwgezette aandacht voor detail en een toewijding aan kwaliteit.
De naam “Schwarze Rose” komt van het gedeelde appartement waar de oprichters woonden tijdens de begindagen van hun brouwreis. Het appartement kreeg de liefkozende bijnaam “Schwarze Rose” en het werd de geboorteplaats van hun brouwexperimenten en creatieve ideeën. De naam symboliseert hun wortels, kameraadschap en de geest van samenwerking die hun brouwerij vandaag nog steeds definieert.
Meer weten over Schwarze Rose?
Klik hier maar eens op!
