Kaapse Brouwers is op een missie om ‘het beste Rotterdamse bier ter wereld’ te brouwen. En dit jaar kun jij beoordelen of dat gelukt is. Onze goede vrienden Tsjomme en Etienne van Kaapse laten je graag proeven van hun moderne bieren met een rotsvaste klassieke basis.
Wie zijn die lui?
Tsjomme kreeg zijn inspiratie toen hij in Londen werkte in een bar op Borough Market. Terug in Rotterdam ontmoette hij Menno Olivier (je weet wel, de man die ook de Molen heeft opgericht) en John Brus. Samen besloten ze het beste Rotterdamse bier ter wereld te brouwen.
Eerst waren hun bieren alleen verkrijgbaar in bepaalde bars in Rotterdam, maar na een tijdje werd de focus verlegd naar de detailhandel. Daarom kun je hun bieren ook vinden bij Just in Beer in Groningen.
Meer weten over Kaapse?
Click one of these!
